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安徽巧匠廚房設(shè)備有限公司

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      安徽巧匠廚房設(shè)備有限公司

      安徽省合肥市雙鳳經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)亞龍通訊院內(nèi)

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    合肥酒店廚房油煙凈化設(shè)備的通風(fēng)施工方案

    作者:合肥酒店廚房油煙凈化設(shè)備 日期:2022-08-31 點(diǎn)擊:664
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      根據(jù)各個(gè)餐飲廚房工程場(chǎng)地實(shí)際情況設(shè)計(jì),廚房?jī)?nèi)應(yīng)潔凈、地面平整。加工的基本機(jī)具設(shè)備和電源安全防護(hù)裝置需齊全。廚房排煙管道安裝場(chǎng)地障礙物必須清理干凈、確保管道無(wú)妨礙施工的雜物的條件下進(jìn)行。

     ?。ㄒ唬┖戏示频昱艧熗L(fēng)管道施工材料及安裝要求:

      1、廚房排煙通風(fēng)工程所使用的主要材料、設(shè)備、成品半成品等均應(yīng)有出廠合格證明書(shū)或質(zhì)量鑒定文件。

      2、廚房通風(fēng)工程設(shè)計(jì)必須按批準(zhǔn)的設(shè)計(jì)圖紙施工。

      3、廚房排煙通風(fēng)管道制作的尺寸應(yīng)按圖施工,均以?xún)?nèi)徑為準(zhǔn),連接管應(yīng)與閥體相吻合。

      4、圓形彎管的彎曲半徑和較少節(jié)數(shù)及矩形彎管的彎曲半徑應(yīng)按《建筑安裝工程施工技術(shù)操作規(guī)程》中有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

      5、圓形風(fēng)管的三通,其夾角為90。

      6、風(fēng)管各管段的連接應(yīng)采用可拆卸的形式。

      7、風(fēng)管厚度按標(biāo)準(zhǔn)。

    合肥酒店廚房油煙凈化設(shè)備

      (二)油煙凈化設(shè)備及管道安裝準(zhǔn)備工作:

      1、部件安裝前應(yīng)進(jìn)行如下檢查,經(jīng)檢查設(shè)備合格及管道材料齊全并填寫(xiě)有關(guān)驗(yàn)收資料后再進(jìn)行整體安裝:

      1)廚房排煙風(fēng)口表面應(yīng)平整,偏差<=2mm,矩形風(fēng)口對(duì)角線(xiàn)之差<=3mm,圓形風(fēng)口任意正交兩直徑的允許偏差<=2mm。

      2)風(fēng)口各轉(zhuǎn)動(dòng)部分應(yīng)靈活,葉片或插板應(yīng)平直,葉片內(nèi)距應(yīng)均勻,散流器的擴(kuò)數(shù)環(huán)和調(diào)節(jié)應(yīng)同軸,軸向間距分布勻稱(chēng),葉片等啟閉應(yīng)完全,人防密閉閥方向與沖擊波相準(zhǔn)確,不可裝反,葉片全開(kāi)或全閉,不可作調(diào)節(jié)風(fēng)量之用。

      3)各類(lèi)閥門(mén)制作應(yīng)牢固,調(diào)節(jié)制動(dòng)裝置應(yīng)準(zhǔn)確靈活、可靠,并標(biāo)明閥門(mén)啟閉方向,防火閥殼體厚度應(yīng)大于等于2mm,材料選用應(yīng)符合GB50243-97規(guī)范要求。

      4)柔性短管人防濾毒系統(tǒng)選用橡膠型,其他選用三防防火帆布,各吊、支、托架,應(yīng)平整牢固,焊縫飽滿(mǎn),抱箍的圓弧應(yīng)均勻。

      2、油煙凈化設(shè)備、風(fēng)管安裝準(zhǔn)備工作:

      1)準(zhǔn)備安裝油煙凈化設(shè)備、風(fēng)管前先處理好設(shè)備內(nèi)部及表面上的除塵,保證風(fēng)管內(nèi)外表面整潔,保證油煙凈化設(shè)備安裝調(diào)試后的正常運(yùn)行。風(fēng)管在安裝前應(yīng)檢查其平整和水平度,經(jīng)監(jiān)理或甲方認(rèn)可并填寫(xiě)有關(guān)驗(yàn)收資料后方可安裝。

      2)油煙凈化設(shè)備與風(fēng)機(jī)之間的連接需用防火帆布軟連,以減少排煙通風(fēng)系統(tǒng)工作時(shí)的共振。

      3)油煙凈化設(shè)備及風(fēng)管在吊裝前先要核對(duì)現(xiàn)場(chǎng)結(jié)構(gòu)預(yù)留孔洞的位置、尺寸、標(biāo)高,并將風(fēng)管內(nèi)外擦拭干凈,嚴(yán)防施工中的垃圾遺留風(fēng)管中,安裝部位的障礙物要清理以確保油煙凈化排煙系統(tǒng)的正常排風(fēng)。

     ?。ㄈ┩L(fēng)管道及部件的安裝步驟及要求:

      1、風(fēng)管和配件可拆卸的接口,不得裝設(shè)在墻和走道樓板內(nèi)。

      2、支、吊、托架的預(yù)埋件或膨脹螺栓,位置應(yīng)準(zhǔn)確、牢固可靠,埋入部分不得油漆,并應(yīng)支除油污。不保溫支、吊、托架間距如無(wú)設(shè)計(jì)要求應(yīng)遵照下列執(zhí)行。

      1)水平安裝:風(fēng)管直徑或大邊長(zhǎng)小于400mm,間距<=4m;大于或等于400mm,則間距≤3m。

      2)垂直安裝:間距<=4m但每根立管的固定件應(yīng)大于等于2個(gè)。

      3)保溫管應(yīng)符合設(shè)計(jì)要求。

      4)支、吊、托架不得設(shè)置在風(fēng)口、閥門(mén)、檢視門(mén)外。吊架不得直接吊在法蘭上,并在適當(dāng)處設(shè)防止擺動(dòng)的固定點(diǎn)。

      5)防火閥、電動(dòng)風(fēng)閥等部件安裝處必須單獨(dú)設(shè)吊支架。

      6)法蘭的墊料厚度宜為3—5mm,墊料不得凸入管內(nèi)。連接法蘭的螺栓,其螺母應(yīng)在同一側(cè),材質(zhì)按設(shè)計(jì)要求進(jìn)行。

      7)風(fēng)管水平安裝,水平度應(yīng)<=3/1000,總偏差應(yīng)<=20mm。風(fēng)管垂直安裝,垂直度應(yīng)<=2/1000,總偏差應(yīng)<=20mm。人防出墻風(fēng)管按人防要求作坡度。

      8)風(fēng)管的閥類(lèi)調(diào)節(jié)部位應(yīng)安裝在便于操作的部位,閥板應(yīng)順氣流方向插入,防火閥安裝位置應(yīng)正確,易熔件應(yīng)在系統(tǒng)安裝后裝入。

      9)各類(lèi)風(fēng)口安裝應(yīng)平整,位置準(zhǔn)確,轉(zhuǎn)運(yùn)部分應(yīng)靈活,與風(fēng)管連接應(yīng)牢固。

      10)柔性短管安裝松緊適當(dāng),不得扭曲。

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      1、施工場(chǎng)所的管件均必須保持清潔、干燥、無(wú)塵。在大風(fēng)、大霧、雨天時(shí),不得進(jìn)行室外油漆,操作時(shí)環(huán)境溫度不得低于5℃相對(duì)濕度不得大于80%,并不得在強(qiáng)烈陽(yáng)光直射下進(jìn)行油漆。

      2、刷涂油漆應(yīng)使表面漆膜均勻、光滑,顏色一致,附著牢固,不得有堆積、漏涂、皺紋、氣泡、脫層、摻雜及漏色透銹等缺陷。

      3、支、吊、托架的防腐處理應(yīng)與風(fēng)管相一致,油漆顏色符合設(shè)計(jì)要求。

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